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茭白的品种有哪些

日期:2019-04-03 10:58

  茭白属多年生水生草本植物,不仅植株高大,而且食用率为45%。除此之外,茭白的食用价值非常高,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、热量、粗纤维、钙、磷、铁和微量胡萝卜素。茭白目前主要在南方种植比较普遍,那么,茭白的品种有哪些呢?

茭白的品种有哪些

  中介茭

  它原产于江苏省无锡市,植物高大、强壮、健康,孕茭的温度相对较高。春季5月至6月和秋季9月至10月丰收。中介茭肉形状长,肉质白嫩,虽然植株很大,但皮肤略有绿色皱纹,产品外观不如梭子茭。

  梭子茭

  梭子茭原产于杭州和浙江,属于双季茭,株高2m左右,肉质肥大,中间大两头尖,质量好,春季五月底到六月以及秋季10 - 11月上市。

茭白的品种有哪些

  一点红

  一点红它原产于浙江省杭州市,它是单季晚熟茭白。叶鞘的外壳有紫红色斑点,肉的一面带有红色。收获期为9月下旬至10月下旬。

  象牙茭

  象牙茭它原产于浙江省杭州市,它是一种单季茭,植株矮小,生长旺盛。肉的形状像一根棍子,颜色像象牙一样白,质量很好,收获期为9月初至10月初。

茭白的品种有哪些

  以上就是常见的茭白种类,另外,茭白喜温暖、潮湿、多雨,适宜生长温度为15-20℃,土壤需要深厚的土壤,含有丰富的有机质,为了方便灌溉和排水,应该提供相应的设施。

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